捲葉羽衣甘藍

營養密度高的十字花科甘藍種,適合沙拉、果昔與輕烹料理。

水野菜捲葉羽衣甘藍

Kale

品項特色

營養密度高的十字花科甘藍種,適合沙拉、果昔與輕烹料理。

口感 葉感明顯、清爽、適合搭配醬汁
保存方式 冷藏保存,食用前再清洗。

營養特色

  • 維生素A
  • 維生素C
  • 維生素K
  • β-胡蘿蔔素
  • 葉黃素
  • 鈣質
  • 膳食纖維

適合料理

  • 沙拉
  • 果昔
  • 低溫烘烤
  • 餐盒配菜

供應狀態

可供應品項,可依合作需求討論規格與供應節奏。

捲葉羽衣甘藍屬十字花科甘藍種,常被視為高營養密度葉菜,適合做為健康餐飲、果昔與輕烹料理原料。